Найбільше серед овочів борщового набору врожаю 2018 року за минулі вихідні виросла вартість білокачанної капусти

За нею морква і трійку лідерів замикає буряк. Ціна білокачанної капусти в оптовому продажі зросла на 30% — до 25–30 грн/кг. Сьогодні капуста стала найдорожчим овочем, що входять до складу українського борщу, повідомляє ресурс » fermer.blog».

Ціна моркви на вихідних підскочила як мінімум на 20% — до 12–18 грн/кг. Навіть морква низької якості сьогодні не можна назвати дешевою. За неї на ринках просять 8–10 грн/кг. Не зменшують темпи росту й ціни на столовий буряк, які зросли на 5% і досягли позначки 10–15 грн/кг.

Тим часом ціни на картоплю й цибулю трохи впали. Так, на оптових ринках України ціни на цибулю знизилися на 5% до 22–27 грн/кг. Ціни на картоплю — на 11%, до 5,5–8,5 грн/кг.

Імпортна картопля нового врожаю на київських ринках продається за рекордно високою ціною, що доходить до 70–90 грн/кг. Незабаром очікується надходження в продаж молодої картоплі місцевого виробництва.

джерело:  fermer.blog